الرئيسية / مركز دراسات صوت الشعب / دراسات إجتماعية / تناول الخضروات يقي من السرطان
الخضروات

تناول الخضروات يقي من السرطان

 

يغفل الكثير من الناس اضافة الخضار إلى نظامهم الغذائي ربما لعدم معرفتهم بفوائدها أو عدم الاعتياد على أكل الأغذية الصحية مثل الخضار.

لكن من الأهمية اضافة الخضار إلى النظام الغذائي، حيث أن فوائد الخضار رائعة للجسم وتحافظ على الصحة وتحمي الجسم من الأمراض.

فقد اكدت دراسة امريكية حديثة ان تناول الفلاحين بمصر لاعتمادهم على تشكيل وتنوع الخضار يقيهم من السرطان وامراض اخرى وايضا:

أغلب الخضروات تحتوي على كميات ضئيلة لا تذكر من الدهون والسعرات الحرارية. والخضار لا يحتوي على الكولسترول.

الخضار مصدر رائع للعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم مثل البوتاسيوم والماغنيسيوم والفولات وفيتامين أ و فيتامين ج.

تحتوي الخضروات على كميات كبيرة من الألياف التي لها دور هام في تنظيم الهضم.

يحتوي الخضار على كميات رائعة من مضادات الأكسدة التي تقي من الأمراض.

عن محمد فتحي الشريف

شاهد أيضاً

الرقص والرياضة يؤخران ظهور علامات الشيخوخة

  أظهرت دراسة جديدة أن كبار السن، الذين يشاركون بشكل روتيني في ممارسة الرقص والتمارين …